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诗文 零失败电饭煲蛋糕
释义

零失败电饭煲蛋糕

第一次兴趣大发想做蛋糕,但没有烤箱,只好试着用电饭煲做

零失败电饭煲蛋糕的用料

面粉 6大勺(喝汤的勺子) 纯牛奶 100克
鸡蛋 3个 糖 50克
盐 少许 油 少许

零失败电饭煲蛋糕的做法

零失败电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好面粉,鸡蛋,牛奶,糖,两个不沾水和油的盘子
零失败电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

准备好以上的东西,开始做咯
零失败电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋分成蛋清和蛋黄分别装到盘子里
零失败电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄碟里加入牛奶,然后一勺一勺的加入面粉,上下搅匀(千万不要打圈)

步骤5

忘记照蛋清的照片。蛋清刚打的时候放一点点糖(千万别放多哦不然会打不起来的,因为我试过所以必须提醒)糖分三次放入蛋清里,完成后加少许盐可以突出蛋糕的美味
零失败电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭煲不能沾有水,放点花生油涂均匀底部,预热后可以直接倒入生蛋糕(可以加些碎的巧古力饼干),二十分钟后可以拿出来品尝咯
零失败电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

成品图
零失败电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

成品图

零失败电饭煲蛋糕的烹饪技巧

打蛋清是做蛋糕最重要的一步,一定要打成类似奶油的样子

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更新时间:2024/12/26 0:54:49