奥利奥芝士蛋糕

奥利奥芝士蛋糕的用料

步骤1

先将6个奥利奥饼干去掉中间的夹心，放入食品袋内，碾碎

步骤2

把黄油隔水融化，放入上一步的饼干碎，搅拌均匀

步骤3

把混合了黄油的饼干碎放入6寸蛋糕模具中，压实

步骤4

奶油芝士加入白砂糖，隔热水搅打均匀（我这里偷懒了，没有隔热水，所以有点小颗粒）

步骤5

加入奶油，搅匀后再加入一个鸡蛋，搅打均匀，最后加入25g饼干碎，这个饼干碎不需要碾的太碎哦～

步骤6

将芝士糊倒入蛋糕模具，放入提前加了水的烤盘中，先用烤箱180度烤20分钟，再150度烤30分钟

步骤7

烤好后取出放凉，再用奥利奥饼干和奶油装饰一下，就完成啦～是不是很简单呢

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