诗文 | 南瓜玫瑰面包 |
释义 |
南瓜玫瑰面包自己在家做面包的好处除了健康还可以随自己的心意变换着花样做面包,今天就做了这款南瓜玫瑰面包,早餐配着牛奶或豆浆吃,是非常不错的选择。 南瓜玫瑰面包的做法![]() 步骤1 把蒸熟凉透的南瓜泥放入面包机桶内![]() 步骤2 加入淡奶油![]() 步骤3 加入水![]() 步骤4 加入糖![]() 步骤5 加入酵母![]() 步骤6 加入高筋面粉![]() 步骤7 加入低筋面粉![]() 步骤8 最后再加入盐![]() 步骤9 启动面包机和面程序,这是揉好的样子![]() 步骤10 发酵至2倍大![]() 步骤11 把案板上撒上面粉![]() 步骤12 把面团放案板上按扁,分成8份![]() 步骤13 取一块面团搓长![]() 步骤14 再分成8份![]() 步骤15 搓圆,把所有面团分切好,揉圆,盖好,醒15分钟![]() 步骤16 把小面团擀开,先擀8个面片![]() 步骤17 像这样叠起来![]() 步骤18 从底端开始往上卷![]() 步骤19 这是卷起来的样子![]() 步骤20 从中间切开![]() 步骤21 切口朝下,依次做好所有的玫瑰花,放在不粘烤盘上![]() 步骤22 第二次发酵至明显变胖![]() 步骤23 发酵好后,薄薄刷一层全蛋液![]() 步骤24 烤箱预热180度,烤35分钟,上色及时加盖锡纸![]() 步骤25 南瓜玫瑰面包就做好了南瓜玫瑰面包的烹饪技巧无 |
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