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诗文 蒜肠披萨
释义

蒜肠披萨


都说披萨很简单,所以第一次自己做了披萨,虽然奶酪买错了,不是那种可以拉丝的那种╮(╯▽╰)╭,不过味道还好,面挺酥的~ 再接再厉吧~~~(ˉ﹃ˉ)

蒜肠披萨的用料

面粉(高) 100g 发酵粉 1g左右
黄油 5g左右 牛奶 适量
番茄酱 适量 糖,盐 根据自己口味适量。。。
西红柿 半个

蒜肠披萨的做法

蒜肠披萨的做法图解1

步骤1

面粉,发酵粉,黄油,盐,糖放入盆子中~~~ 加入牛奶揉成面团。 放在暖和的地方发酵(我是放在暖气片上了。) 我放了一个小时~((ˉ﹃ˉ)好吧是等不及了,多放会也是可以的。)
蒜肠披萨的做法图解2

步骤2

面准备好了,就把菜切好,西红柿、肠子切片准备好。。。
蒜肠披萨的做法图解3

步骤3

面发好了,擀成容器的样子,放入盘子里。 面皮上拿叉子随意扎些孔。 把番茄酱放入锅里加入盐糖炒一下,刷在饼皮上, 然后就一层一层的铺就行了。。。=-=(一层肠片,一层西红柿片,一层肠片一层,最后在上面铺满奶酪。。。)
蒜肠披萨的做法图解4

步骤4

最后就可以上烤箱了, 上下火200烤15分钟左右就可以吃啦~~~(ˉ﹃ˉ)

蒜肠披萨的烹饪技巧

个人感觉,披萨很像馅饼...放什么馅料就是什么味道...╮(╯▽╰)╭ 口味还是根据个人而定的说~

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更新时间:2024/10/23 9:21:26