诗文 | 蔓越莓牛轧糖 |
释义 |
蔓越莓牛轧糖这个版本的牛轧糖替换了花生口味感觉更好吃,别外还可以加上抹茶,根据个人喜好哦(可做50块左右) 蔓越莓牛轧糖的做法步骤1 蔓越莓先稍微切碎下备用步骤2 黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化步骤3 倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化步骤4 棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀步骤5 再倒入蔓越莓干拌均匀步骤6 拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用擀面杖擀平表面步骤7 再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时步骤8 冷藏好取出切块即可步骤9 完成步骤10 成品蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至变硬可以切即可 |
随便看 |
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