巧克力慕斯
做法非常简单，味道却很好喔！
巧克力慕斯的做法
步骤1
拿大概50克水把吉利丁片泡软。
步骤2
接着把鸡蛋黄打至颜色变淡
步骤3
把牛奶跟巧克力粉加入锅里加热直至巧克力完全融化
步骤4
接着把鸡蛋黄还有之前泡软的吉利丁片放进巧克力浆里拌均匀，然后放进冰箱里步骤5
忘了拍发淡奶油的照片，接着开始拿打蛋器打发奶油，直至奶油在锅里反转倒不出来
步骤6
打完淡奶油后从冰箱里把巧克力浆拿出来加入淡奶油里面拌均匀，这样就变成慕斯了
步骤7
接着把慕斯倒进准备好的器皿，最后放进冰箱大概4小时就可以食用了。
步骤8
完成！味道不错简单又好吃！巧克力慕斯的烹饪技巧
给大家一个小建议，我用的是网上买的巧克力粉，大概是2元50克。这样成本低，味道一样好！