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诗文 牛奶冰淇淋
释义

牛奶冰淇淋

牛奶冰淇淋的用料

牛奶 300g 鸡蛋 3个
白糖 80g

牛奶冰淇淋的做法

牛奶冰淇淋的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个只要蛋黄 , —个不小心碎了,碎了也没关系,反正也要打碎的 。
牛奶冰淇淋的做法图解2

步骤2

蛋黄里放上白糖一起打,打成变色,有点淡黄色,像米糊一样就可以了 。
牛奶冰淇淋的做法图解3

步骤3

打成这样就可以 。
牛奶冰淇淋的做法图解4

步骤4

将牛奶加热,用小火加至微开 。
牛奶冰淇淋的做法图解5

步骤5

微开的牛奶到入蛋黄糊,可要慢慢到,边到变划这样在会均匀 ,不要一下到入蛋黄要成块就不好啦 。
牛奶冰淇淋的做法图解6

步骤6

牛奶和蛋黄糊混合均匀,再次加热小火煮到微开就成 。
牛奶冰淇淋的做法图解7

步骤7

到入盆中凉后放冰箱冻上 。
牛奶冰淇淋的做法图解8

步骤8

冰箱冻至后每夹—个半小时划一次,大圴划两次就差不多 ,就这样成了冰淇淋了 ,细细的牛奶香味真好吃 , 凉爽 。

牛奶冰淇淋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:21:44