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诗文 辣子鸡
释义

辣子鸡

辣子鸡的用料

鸡肉 半只大约一斤 二荆条 大约半斤
盐 两勺 郫县豆瓣酱 适量
菜籽油 适量 嫩姜丝 适量
干辣椒 适量 蒜片 三瓣
老姜粒 适量 花椒 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

材料如下
辣子鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉用水焯掉血水~锅烧红放菜籽油把姜,蒜,花椒炒香,然后再放鸡丁炒~直到有点金黄焦干
辣子鸡的做法图解3

步骤3

放入干辣椒炒
辣子鸡的做法图解4

步骤4

姜丝
辣子鸡的做法图解5

步骤5

辣椒炒熟,本人爱吃辣得辣椒炒软烂可以拌饭和拌面吃~
辣子鸡的做法图解6

步骤6

好了这就是辣子鸡~多多指教

辣子鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:29:27