诗文 | 【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】 |
释义 |
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。 【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法步骤1 先将莲藕去皮洗净切条步骤2 放入原汁机中摇汁步骤3 摇完后渣、汁分离很清晰,将藕汁放入碗中热水熬至糊状即可,藕渣备用步骤4 藕羹步骤5 将胡萝卜、葱、姜、香菇切成丁放入藕渣中搅拌步骤6 再放入肉末、淀粉、蛋液一同搅拌均匀步骤7 捏成一个个小圆子,再放在浸泡过的糯米上滚一滚,使每个小圆子都充分裹到糯米,再放入蒸笼中蒸熟步骤8 珍珠圆子出炉啦!步骤9 糯糯的,很好吃。搭配藕羹真是绝啦!【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的烹饪技巧喜欢我作品的亲们可以加我微信做交流哦!我的微信号:JOJODA8865 |
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