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诗文 【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】
释义

【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】

  藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。

【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的用料

糯米 适量 莲藕 适量
胡萝卜 适量 葱花 适量
香菇 适量 蒜末 适量
淀粉 适量 食用油 适量
盐 适量

【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法

【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解1

步骤1

先将莲藕去皮洗净切条
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解2

步骤2

放入原汁机中摇汁
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解3

步骤3

摇完后渣、汁分离很清晰,将藕汁放入碗中热水熬至糊状即可,藕渣备用
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解4

步骤4

藕羹
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解5

步骤5

将胡萝卜、葱、姜、香菇切成丁放入藕渣中搅拌
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解6

步骤6

再放入肉末、淀粉、蛋液一同搅拌均匀
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解7

步骤7

捏成一个个小圆子,再放在浸泡过的糯米上滚一滚,使每个小圆子都充分裹到糯米,再放入蒸笼中蒸熟
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解8

步骤8

珍珠圆子出炉啦!
【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的做法图解9

步骤9

糯糯的,很好吃。搭配藕羹真是绝啦!

【果语原汁机汁珍珠圆子与藕羹】的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:19:14