椰汁紫米露
椰汁紫米露的做法
步骤1
紫米如洗白米般洗净，放清水内浸过夜。步骤2
清水置锅内煮沸，倒入紫米一同煮沸，转小火煲约1小时。步骤3
加入冰糖煮至糖溶，离火。步骤4
食时再加入椰汁。椰汁紫米露的烹饪技巧
紫米煲至米粒开花时，口感最好。
| 诗文 | 椰汁紫米露 |
| 释义 |
椰汁紫米露椰汁紫米露的做法步骤1 紫米如洗白米般洗净，放清水内浸过夜。步骤2 清水置锅内煮沸，倒入紫米一同煮沸，转小火煲约1小时。步骤3 加入冰糖煮至糖溶，离火。步骤4 食时再加入椰汁。椰汁紫米露的烹饪技巧紫米煲至米粒开花时，口感最好。 |
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