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虾仁笋面
释义
虾仁笋面
虾仁笋面的用料
红甜椒面 100克
萝卜鸡蛋面 100克
虾仁 200克
春笋 200克
骨头上汤 适量
芹菜 适量
胡萝卜 少许
盐 1茶匙
虾仁笋面的做法
步骤1
骨头上汤备好。
步骤2
春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。
步骤3
放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。
步骤4
然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。
步骤5
倒入虾仁,煮至变色打卷。
步骤6
撒入盐和芹菜粒即可。
步骤7
另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
步骤8
煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。
虾仁笋面的烹饪技巧
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更新时间:2026/6/1 4:27:43