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诗文 金桔酱烧排骨
释义

金桔酱烧排骨

最近正逢金桔上市季,买了好多从不完就用冰糖与它熬了金桔酱,也太多了,于是突发奇想用它烧了排骨,味道很赞哦!

金桔酱烧排骨的用料

金桔酱 1勺 排骨 150克
盐 1小勺 生抽 适量
小葱 适量 生姜 5片
料酒 2汤匙

金桔酱烧排骨的做法

步骤1

排骨洗净,去血水,然后用姜和料酒腌制2小时(忘拍照了)
金桔酱烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨下油锅开炒(我料酒放太多了)
金桔酱烧排骨的做法图解3

步骤3

开大火,放生抽和金桔酱继续炒(我水还是太多了)
金桔酱烧排骨的做法图解4

步骤4

炒得发现水少时关小火开始收汁
金桔酱烧排骨的做法图解5

步骤5

装盘,放点小葱

金桔酱烧排骨的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:30:19