蔓越莓饼干
简单又好吃的饼干。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
开张全家福，黄油一定要软化至用手戳，感觉到松软。
步骤2
如果蔓越莓干有点大，可以切碎。
步骤3
把糖粉加入黄油，搅拌均匀。
步骤4
加入15毫升全蛋液。搅拌均匀。
步骤5
将面粉过筛进4，搅拌，作用翻拌的方式。
步骤6
将蔓越莓干放入5，搅拌均匀。
步骤7
整形成长方体。入冰箱，冷冻一小时。
步骤8
切成0.8毫米的方块，一定要均匀。
步骤9
放入烤盘。
步骤10
上下火烘烤25分钟，表面烤至金黄。时间及温度需要根据自家的烤箱而定，烤到二十分钟时，需要观察，表面金黄即可。
步骤11
好吃的蔓越莓饼干出炉。蔓越莓饼干的烹饪技巧
家里如果没有低筋面粉，可以用百分之十的玉米淀粉和百分之九十的普通面粉混合而成，而且十分省钱。