素汤面
所有食材也可根据个人口味调整，在北方很多家庭晚上吃的最多可能是面条，至少在我小的时候回忆是这样的。
素汤面的做法
步骤1
土豆削皮洗净切块
步骤2
香菇洗净切片
步骤3
西红柿切块、尖椒、葱蒜切好备用。
步骤4
锅里加油烧热，下入花椒面，干姜面炝锅，下入切好的西红柿，尖椒，葱蒜一起炒。
步骤5
炒到西红柿要出汤的时候下入土豆，香菇一起炒。加适量酱油调色，加盐调味。
步骤6
所有材料炒一会加适量的水，根据人员的多少适当加，不要太多，不要太少。
步骤7
水开后，中火熬。差不多土豆烂了。下入面条。煮到面条不夹生就好，出锅开吃。素汤面的烹饪技巧
食材也可根据个人口味来调整，放一些木耳，豆腐，鸡蛋都可以。