诗文 | 凤梨馅 |
释义 |
凤梨馅凤梨馅的做法![]() 步骤1 把所有材料准备好。![]() 步骤2 凤梨去皮,挑去黑色的凤梨钉。![]() 步骤3 切成小块,并用淡盐水泡10分钟。![]() 步骤4 取出,用清水冲洗一下,放进料理机中搅拌成凤梨茸。![]() 步骤5 取出,用纱布包着挤干水分。![]() 步骤6 冬瓜去皮去籽切成小块![]() 步骤7 放进料理机中搅拌成冬瓜茸。![]() 步骤8 取出,用纱布包着挤干水分。![]() 步骤9 将挤去水分的凤梨茸、冬瓜茸、白砂糖一起放入锅中。![]() 步骤10 搅拌均匀后,中小火边煮边搅拌,煮一会后加入麦芽糖。![]() 步骤11 继续边煮边搅拌,搅拌均匀后加入小许柠檬汁。![]() 步骤12 炒至水分完全蒸发,呈金黄时即可熄火。凤梨馅的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。