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诗文 南昌炒粉
释义

南昌炒粉

弟弟来家里玩,亲自下厨做早点,顺便回味大学时的炒粉记忆

南昌炒粉的用料

米粉 500g 油菜 2个
老干妈 2勺 酱油 2勺
盐 3勺

南昌炒粉的做法

南昌炒粉的做法图解1

步骤1

先泡十分钟 然后放锅里煮九成熟 盛出当凉水中 沥干(可放在微波炉中加热两分钟去除水分) 放油热锅,加入葱,油菜,老干妈 炒软后加入米粉 加酱油,盐,大火翻炒出锅

南昌炒粉的烹饪技巧

关键要把炒粉沥干,可以用微波炉丁两分钟,去水分!

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更新时间:2024/11/25 22:05:22