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诗文 清炒南贵妃
释义

清炒南贵妃

其实就是南瓜丝啦,如果不会切丝那就切块切条,反正什么好看就切什么

清炒南贵妃的用料

小南瓜 1个 干辣椒 50g
花椒 5个 盐 25g
鸡精 25g

清炒南贵妃的做法

步骤1

将小南瓜洗净切成与小拇指一半的条带状

步骤2

干辣椒切成数瓣

步骤3

热锅烧油,花椒炒出香味,捞出扔掉

步骤4

先下干辣椒,片刻将切好的南瓜倒下,翻炒

步骤5

南瓜还未生水的时候,马上加入盐,鸡精,记住自己的口味,喜欢淡还是咸

步骤6

全程大火,南瓜微有变色,即刻盛出,一盘清炒南贵妃出锅了~

清炒南贵妃的烹饪技巧

把握好调料时间

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更新时间:2024/11/22 4:29:40