自制黄桃蛋挞
黄桃蛋挞的做法
步骤1
挞皮六个 冰箱拿出常温解冻步骤2
准备挞水 淡奶油 牛奶 炼乳 （白砂糖和炼乳可依据个人喜好甜度适量增减）面粉搅拌均匀 至无颗粒状步骤3
鸡蛋黄加白砂糖用打蛋器打匀 至无颗粒状 加入步骤二中
步骤4
在挞皮底先铺入一层黄桃丁
步骤5
为了让口感更细腻 挞水在装入前过筛 再装入挞皮 这个方子我正好做了六个
步骤6
烤箱预热170度 放入蛋挞 170度 中层15分钟（最好根据自家烤箱脾气
步骤7
出炉后再放上一点黄桃丁 有果酱的同学还可以加一勺芒果酱 香橙酱或者沙拉酱啥的 更美味