北极虾披萨
北极虾试吃的第2道菜，北极虾披萨。
北极虾披萨的做法
步骤1
将所有主料放入面包桶中。
步骤2
把面包桶放入烤箱中固定好。 接通电源，启动和面程序。
步骤3
程序完成后把面条揉圆放在面包桶中。
步骤4
放入烤箱，再启动发酵程序。发酵到2倍大。
步骤5
准备好所用辅料。 1
步骤6
将面团取出，揉圆。 擀成大于披萨盘的圆片。
步骤7
将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔。饧至 20分钟。
步骤8
再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒。
步骤9
逐步加入玉米粒 马苏里拉奶酪火腿片。再加上菠萝片。
步骤10
表面码上北极虾，再撒上一层奶酪。
步骤11
烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱 180度 中层 25分钟。
步骤12
烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪。 烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可。北极虾披萨的烹饪技巧
做披萨面团一次揉面15分钟就可以了，最后把上火调高一些，可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序。