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诗文 黑提奶香曲奇
释义

黑提奶香曲奇

黑提奶香曲奇的用料

面粉 120g 泡打粉 1g
黄油 70g 鸡蛋 1个
砂糖 50g 黑提干 适量
炼奶 10g

黑提奶香曲奇的做法

黑提奶香曲奇的做法图解1

步骤1

称量好所有材料,黄油室温软化。
黑提奶香曲奇的做法图解2

步骤2

打蛋器搅拌黄油至发白膨大。加入炼奶继续打至均匀。
黑提奶香曲奇的做法图解3

步骤3

将砂糖加入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀,然后分次少量加入打发的黄油中,每次都打均匀后再加入下一次。
黑提奶香曲奇的做法图解4

步骤4

筛入面粉和泡打粉
黑提奶香曲奇的做法图解5

步骤5

用橡皮刮刀将所有材料搅拌均匀,装入裱花袋,在烤盘上挤出曲奇花型,以黑提干做点缀!
黑提奶香曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱预热,180度,上下火15分钟,OK!

黑提奶香曲奇的烹饪技巧

加入泡打粉后口感酥脆,但是烤出来纹路不如刚刚挤出来的那么明晰。

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更新时间:2024/11/22 9:29:40