虾皮冬瓜汤
虾皮冬瓜汤的做法
步骤1
冬瓜洗净，对半切开，去皮去籽切成薄片。步骤2
虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质。步骤3
锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，爆出香味后放入虾皮。步骤4
虾皮煸炒到成金黄色的时候，放入适量的冷水，然后放冬瓜。步骤5
水开后放入适量盐，一点味精，撒上少许胡椒粉，最后滴上几滴香油即可。
| 诗文 | 虾皮冬瓜汤 |
| 释义 |
虾皮冬瓜汤虾皮冬瓜汤的做法步骤1 冬瓜洗净，对半切开，去皮去籽切成薄片。步骤2 虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质。步骤3 锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，爆出香味后放入虾皮。步骤4 虾皮煸炒到成金黄色的时候，放入适量的冷水，然后放冬瓜。步骤5 水开后放入适量盐，一点味精，撒上少许胡椒粉，最后滴上几滴香油即可。虾皮冬瓜汤的烹饪技巧 |
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