自制花生糖(超级简单版)

自制花生糖的用料

白砂糖一包(半斤左右)

花生俩斤

步骤1

忘拍图了，很简单，把花生米放锅内小火烘培，手能搓掉花生皮，感觉到花生的香味即可，切忌大火很容易糊，然后去花生皮。

步骤2

炒白砂糖，刚开始中火，不停翻搅，待糖变成深黄色桨时并且糖已经完全融化时转小火放花生米搅拌几十秒钟关火

步骤3

搅拌均匀后倒入案板上，用刀拍扁并把四周往里压紧，冷却一俩分钟

步骤4

然后切成薄薄的一片，如果喜欢吃芝麻的，可把芝麻和花生分别炒香，等糖融化后一起放如糖桨里。

步骤5

大功告成，我也是第一次做哦，很香很脆嘿嘿

随便看

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