诗文 | 红遍朋友圈的“糯米咸蛋” |
释义 |
红遍朋友圈的“糯米咸蛋”
糯米咸蛋的做法步骤1 先将糯米洗淘,浸泡4小时以上,沥干水分步骤2 腊肠、玉米、香菇、葱、全部切粒备用步骤3 把沥干水份的糯米与切材料拌匀,加入适量酱油,香油步骤4 生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清只留蛋黄 用一个小勺把搅拌均匀的糯米加入到蛋壳中,差不多装平就行,太满的话到时蒸熟后会溢出步骤5 放入锅中隔水蒸30-40分钟左右,蒸熟后就可以吃啦^O^步骤6 大功告成糯米咸蛋的烹饪技巧材料可以根据个人喜好添加 |
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