【加拿大野生北极虾试用报告】北极虾仁蔬菜炒饭
北极虾很鲜美，这次的虾个个都有虾籽看着就很诱人啊。去虾壳的时候就连着虾籽和虾腿一起剥下来放到鸡蛋里了，然后再炒鸡蛋，这样吃起来不浪费而且还很鲜美了。
野生北极虾的做法
步骤1
北极虾解冻
步骤2
圆白菜洗净切碎，蒜薹切小粒，葱切末
步骤3
北极虾去壳剥出虾仁
步骤4
虾籽剥出来放进鸡蛋里搅匀
步骤5
准备一碗剩米饭
步骤6
热油锅，倒入鸡蛋液快速滑散，盛出备用
步骤7
锅中留油，放进虾仁滑炒一下盛出
步骤8
接着放进圆白菜和蒜薹翻炒
步骤9
放入适量盐炒匀
步骤10
放入虾仁
步骤11
放入适量花椒粉炒匀
步骤12
倒入适量鲜酱油炒匀
步骤13
放入剩米饭
步骤14
翻炒均匀
步骤15
放入炒好的鸡蛋炒匀
步骤16
放入葱末炒匀
步骤17
最后加盐和味精炒匀即可野生北极虾的烹饪技巧
虾仁入锅前水分要擦干否则会溅油