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诗文 黄油曲奇
释义

黄油曲奇

喜欢曲奇,可是方子太多,这是一个前辈的,自我感觉有点油大

黄油曲奇的用料

黄油 130 淡奶油 110
白砂糖 45 低粉 150
香草粉 4分之1勺

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加糖粉打发,加三次打
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

加淡奶油继续打发,分三次放
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

箩入低粉,搅拌,不能化圈,容易起筋
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

面糊进冰箱冷藏十分钟,这样花不会烤塌入裱花袋裱花,
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

180度,上下火,15~20分钟,自己观察喜欢的烧色

黄油曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 23:03:37