红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
买来肉放入开水中紧一下，看外面层颜色变了就涝出切块步骤2
锅倒油，热后加冰糖。
步骤3
炒胡变色后加入肉丁炒，直至肉上色。加水，加红萝卜，水加至淹没肉和红萝卜。再加八角，桂皮，姜少许。小火慢熬汤汁收得差不多，就加酱油盐，再闷1分钟。
步骤4
完工！