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诗文 美味小肉丸
释义

美味小肉丸

最近女儿不知怎么回事迷上肉丸了。由于工作原因,我们相处的时间很少。第一次爷爷给她做的,她说不好吃,昨天去菜市买了那种火锅肉丸。总觉得不好,她一口气把十几个都吃了。今天周末,我就自己动手做一下吧,卖相不错

美味小肉丸的用料

肉一斤 鸡蛋 2个
生姜 生粉
酱油

美味小肉丸的做法

美味小肉丸的做法图解1

步骤1

猪肉切块,不用太小
美味小肉丸的做法图解2

步骤2

剁呀剁呀剁呀,生姜剁进去了。
美味小肉丸的做法图解3

步骤3

鸡蛋只用蛋清哦,这个蛋清分离器很好用。两个
美味小肉丸的做法图解4

步骤4

生粉,酱油,味精,盐都放进去。搅拌开始
美味小肉丸的做法图解5

步骤5

搅拌好了,准备开始做
美味小肉丸的做法图解6

步骤6

拒绝油炸,我是放在水里的
美味小肉丸的做法图解7

步骤7

成品照来一张,冷却放冰箱里。女儿想吃拿几个出来。

美味小肉丸的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/20 4:35:51