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诗文 小糯米澄粉圆子
释义

小糯米澄粉圆子

Mr.A明天midterm,正在熬夜读书,我就做个宵夜吧,这个小汤圆只是前菜,大菜在后面呢。

小糯米澄粉圆子的用料

糯米粉 100g 澄粉 20g
水 50ml 白糖 30g

小糯米澄粉圆子的做法

步骤1

糯米粉澄粉混合均匀,用水调和成软度适当且不粘手的状态

步骤2

搓成长条,然后揪成一元硬币大小的剂子

步骤3

拿一个剂子按成碗状,里面包入适量白糖,然后揉成小圆子

步骤4

锅里放水,水开后下入小圆子们,待它们浮出水面后就可以吃啦,enjoy~

小糯米澄粉圆子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:37:50