诗文 | 香料蒜苗回锅 |
释义 |
香料蒜苗回锅简单好吃的回锅肉 香料蒜苗回锅的做法步骤1 首先将五花肉洗干净,再冷水下锅,加入香叶,八角,料酒,一起煮步骤2 大约10至20分钟,用筷子试一下,直到筷子可以轻松插进肉里为止。把肉捞出来,水倒掉,但是香料要留着。步骤3 锅烧热,将切好的五花肉片放进锅内,翻炒,我个人喜欢干一点,所以炒得比较久,步骤4 将炒好的肉捞出来,油留在锅内,加入姜蒜,香辣酱炒香,然后倒入五花肉,炒两下再放入切好的蒜苗一起煸炒,![]() 步骤5 最后,调料加入盐,味精,老抽,白糖,翻炒均匀,起锅时放一些芹菜叶,收工!香料蒜苗回锅的烹饪技巧 |
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