烧汁杏鲍菇
圆圆的杏鲍菇最惹人喜欢啦~
烧汁杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗净，切成0.5cm左右的厚片，表面切成十字花刀步骤2
煎锅中放多量的油，杏鲍菇片放入锅中煎至两面呈金黄色。步骤3
将生抽、料酒、糖、老醋、老抽、水、淀粉搅匀步骤4
蘑菇煎好后将调味汁倒入锅中，大火煮开小火收汁步骤5
出锅后撒少量葱花点缀。烧汁杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇本身没味道，汁的味道浓一些会好吃一点。
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