猪腱子肉炖无花果
无花果，性甘，清热生津、健脾开胃、食欲不振、消化不良，其实，还增进母乳哟，孕妇常吃有益。
初中学校种了不少无花果，常一度纠结无花果是不是真的无花。
秋冬天气干燥，南方粤地讲究汤补，所谓“汤水饮得少，D皮肤都渣滴啊”，猪腱子其实就是猪展（月展），做汤的营养价值很高。
猪腱子肉炖无花果的做法
步骤1
洗净炖盅，把猪腱子肉洗净切厚块，姜切片，无花果、枸杞洗净放入炖盅里，加入几滴花生油。
步骤2
加满清水。
步骤3
盖上两层盖，放入锅中，锅内倒入炖盅1/4高度的水，大火烧开转小火炖一小时后加盐调味装碗。猪腱子肉炖无花果的烹饪技巧
秋冬很适合这款汤，简单又省时。