烂肉豌豆
烂肉豌豆的做法
步骤1
先把瘦肉洗干净，剁成肉末，装入盘中步骤2
把姜、蒜都切成末，放入肉末中，再加入郫县豆瓣和淀粉，把肉末和佐料拌均匀步骤3
把豌豆洗干净，在锅中倒入清水和豌豆，把豌豆煮致八九分熟，到倒出来，沥干，步骤4
在锅中倒入食用油，烧热后，倒入猪瘦肉翻炒一会儿，然后倒入煮好的豌豆，一起翻炒步骤5
加入适量的盐、味精、胡椒粉、鸡精（根据个人喜好放入），再翻炒均匀，就可以出锅啦，一盘色香味俱全的烂肉豌豆就完成了，尝尝吧～～～＾＾
| 诗文 | 烂肉豌豆 |
| 释义 |
烂肉豌豆烂肉豌豆的做法步骤1 先把瘦肉洗干净，剁成肉末，装入盘中步骤2 把姜、蒜都切成末，放入肉末中，再加入郫县豆瓣和淀粉，把肉末和佐料拌均匀步骤3 把豌豆洗干净，在锅中倒入清水和豌豆，把豌豆煮致八九分熟，到倒出来，沥干，步骤4 在锅中倒入食用油，烧热后，倒入猪瘦肉翻炒一会儿，然后倒入煮好的豌豆，一起翻炒步骤5 加入适量的盐、味精、胡椒粉、鸡精（根据个人喜好放入），再翻炒均匀，就可以出锅啦，一盘色香味俱全的烂肉豌豆就完成了，尝尝吧～～～＾＾烂肉豌豆的烹饪技巧 |
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