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诗文 自制广式香肠
释义

自制广式香肠

自制广式香肠的用料

五花肉 十斤 盐 三两
胡椒粉 一两 糖 八两
姜汁 半斤 白酒 三两
味精 一两

自制广式香肠的做法

自制广式香肠的做法图解1

步骤1

把五花肉三肥七瘦打成丝,放入所有配料搅拌均匀,静置一晚,装进肠衣,系成一节一节的,凉在阴凉通风处,风干,在搭一架子用柏枝和橘子皮点烟熏烤,既成美味的广式薰肠!秘方哦!味道杠杠的!

自制广式香肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:31:56