南瓜擀面条
南瓜擀面条的做法
步骤1
开始擀面，面团压扁，从四周先擀，转着圈擀，擀成一圆片后，撒面扑卷起来擀。
步骤2
充分擀开，厚薄自已定，想再薄可多擀一会。
步骤3
把大面片撒面扑像叠扇子一样叠起来。
步骤4
切面条，宽窄随个人喜好。
步骤5
把切好面一把把理好。
步骤6
煮好的面条，金灿灿耀眼。
步骤7
调好臊子汤，趁热浇上去，好香的南瓜臊子面啊。南瓜擀面条的烹饪技巧
和面稍硬一些，醒二十分左右，充分揉匀再醒。和面时，鸡蛋直接打入面粉中，蒸熟的南瓜加水用料理机打成泥状，用南瓜泥和面。