椒盐大排
儿子特爱吃
椒盐大排的做法
步骤1
用小木锤将大排两面敲薄
步骤2
大排中放入酱油，淀粉，鸡精，料酒，捏均，腌制十分钟
步骤3
腌制后的大排两面粘上面包糠
步骤4
用全蛋液浸透大排
步骤5
油烧至八成热，炸大排至金黄
步骤6
大排两面撒上椒盐