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诗文 大酱辣白菜
释义

大酱辣白菜

大酱辣白菜的用料

白菜 适量 胡萝卜 两个
火腿肠 一根 大酱 两勺
花椒 适量 辣椒酱 两勺
姜 适量 大蒜 适量
生淀粉水 适量

大酱辣白菜的做法

大酱辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净用手撕碎,胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁。热锅倒入植物油,放姜蒜爆香,放入大酱和辣椒酱,喜欢辣的可以放多点。爆香,倒入胡萝卜火腿肠,翻炒,倒入白菜,继续翻炒,倒入小半碗水,盖上盖子煮,胡萝卜完全熟了之后,倒入兑好的生淀粉水,翻炒几下,汁水渐浓,关火,起锅,装盘。很有韩剧里的赶脚,冬天来碗,很下饭,也很刺激味蕾的,嘿嘿

大酱辣白菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:41:50