诗文 | 姜枣膏 |
释义 |
姜枣膏胃一直不太好,手脚冰凉,哪怕是夏天。最近吃香蕉也胃痛,冬天吃凉的会拉肚子,该养养了!不想嗑药,青睐食养,于是坚持每天早晨做红枣红糖姜汤煮荷包蛋吃,半个月下来,发现身体寒冷有明显改善,但是又有另外一个麻烦,红枣姜汤要煮20分钟,荷包蛋放进去要煮3分钟,再加上放温的时间和吃的时间,短暂的早晨,时间实在是有限啊……也试过晚上煮好红枣姜汤,次日早晨再煮开放荷包蛋和红糖,泡了一晚上红枣和姜的味道大不如前!SO...想起这个做法来了-┏ (^ω^)=? 姜枣膏的做法步骤1 中等个头的红枣洗净步骤2 中间切一刀,然后手工去核。家里人怕无核的不卫生就自己动手了!步骤3 完工步骤4 生姜洗净去皮。生姜和红枣切碎,还可以更碎的!步骤5 加水没过材料即可,开火加热,待煮开时加入红糖,要搅拌,一直熬到粘稠步骤6 到这程度关火,放凉。步骤7 装瓶进冰箱保存。每天早晨空腹充开水喝,或者加水煮荷包蛋or冲鸡蛋。姜枣膏的烹饪技巧第一,姜可以用料理机打成汁,红枣可以切的更碎,吃的时候口感会好点!第二,熬制的时候要不停搅拌,以防烧糊!第三,装瓶不能有生水,可以用温开水过一道! |
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