糖醋脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐的做法
步骤1
豆腐用清水洗净后切块，沥干水分~步骤2
在小碗中调入适量番茄酱、醋、生抽、盐、糖，加入水、淀粉，搅拌均匀~步骤3
油烧热后，将豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆腐，一面煎黄后，翻面~步骤4
豆腐全部煎好后，盛出备用~步骤5
锅里留底油，放入煎好的豆腐，倒入调好的料汁，翻炒均匀，大火收汁~糖醋脆皮豆腐的烹饪技巧
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