诗文 | 旋木 |
释义 |
旋木
旋木的做法步骤1 用到的模具: 半圆模、10cm圆模、15cm圆模、18cm圆模、20cm圆模 制作磅蛋糕,(按需放料,不用每个模都满模)待冷却后,组合步骤2 抹上奶黄酱,待干。步骤3 包翻糖,顶部和中间部分镂空。步骤4 糖霜顶部勾线、中间装饰。步骤5 用模具刻木马,和棒棒糖的棒子粘合,晾干。步骤6 木马上色(可根据自己喜好和整体效果上色)步骤7 组装木马蛋糕,上色、贴花边等。旋木的烹饪技巧 |
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