越式虾沙拉

越式虾沙拉的用料

步骤1

开水将虾烫熟(不要煮过头，虾刚转红色附上水面)滤干水

步骤2

沙拉酱制作：将糖，白醋，鱼露，水，大蒜，辣椒和胡椒粒到进低温锅里煮大概1分钟。

步骤3

完工的沙拉酱与熟虾，青瓜，西红柿和园椒混合，上菜

这道用来做餐前小菜不错。

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