金银蒜丝瓜碌
这素菜做得比肉还鲜，好吃！
金银蒜丝瓜碌的做法
步骤1
丝瓜洗净削皮，切成15cm段，大蒜去皮剁碎；步骤2
将一半蒜蓉放入油锅炸至金黄；步骤3
将生、熟蒜蓉和油盐拌匀，抹在丝瓜一边的横切面上；步骤4
水开下锅蒸5分钟；步骤5
把蒸出的丝瓜水倒入锅，加入酱油、豆粉，喜欢鸡精或糖也可以放点，勾成芡，浇在丝瓜上面——OK！金银蒜丝瓜碌的烹饪技巧
涂抹金银蒜时，用筷子在丝瓜表面扎几下，让油盐渗入，丝瓜的味道更佳
| 诗文 | 金银蒜丝瓜碌 |
| 释义 |
金银蒜丝瓜碌这素菜做得比肉还鲜，好吃！ 金银蒜丝瓜碌的做法步骤1 丝瓜洗净削皮，切成15cm段，大蒜去皮剁碎；步骤2 将一半蒜蓉放入油锅炸至金黄；步骤3 将生、熟蒜蓉和油盐拌匀，抹在丝瓜一边的横切面上；步骤4 水开下锅蒸5分钟；步骤5 把蒸出的丝瓜水倒入锅，加入酱油、豆粉，喜欢鸡精或糖也可以放点，勾成芡，浇在丝瓜上面——OK！金银蒜丝瓜碌的烹饪技巧涂抹金银蒜时，用筷子在丝瓜表面扎几下，让油盐渗入，丝瓜的味道更佳 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。