诗文 | 黄骨鱼豆腐汤 |
释义 |
黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼豆腐汤的做法步骤1 新鲜黄骨鱼洗净去腮。步骤2 在锅里煎黄,放少量盐,料酒和生姜。步骤3 煎香后加清水烧开,小火煮二十分钟,烧开放胡椒粉,盐,再加切好的豆腐块,烧滚开二分钟就可以出锅了。步骤4 汤很鲜美,小孩也爱吃的,这鱼小刺少,吃起来容易处理。黄骨鱼豆腐汤的烹饪技巧鱼先在锅里煎黄,这样去腥,汤香鲜。 |
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