诗文 | 千层抹茶红豆鲷鱼烧 |
释义 |
千层抹茶红豆鲷鱼烧鲷鱼烧进化版 千层抹茶红豆鲷鱼烧的做法步骤1 倒入适量面糊,填入豆沙和抹茶酱步骤2 盖上面糊步骤3 取出冷冻千层皮步骤4 对半切开步骤5 盖上千层皮步骤6 两面小火加热,不能压死模具,不然千层皮膨胀不起来步骤7 千层皮变成金黄色步骤8 面糊一边步骤9 ok了步骤10 既有酥皮的口感,又有鲷鱼烧的软糯千层抹茶红豆鲷鱼烧的烹饪技巧千万不要用两张千层皮来代替鲷鱼烧的面糊,我试过了,口感很差~ |
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