清炒素什锦
清炒素什锦的做法
步骤1
土豆削皮，切成丁，用油炸至金黄，捞出备用。
步骤2
胡萝卜，黄瓜，火腿都切成丁。
步骤3
锅里热少量油，把丁都倒锅里，放盐和酱油，翻炒至上色，一两分钟即可，撒少许鸡精出锅。
步骤4
清脆香甜！好吃！