诗文 | 糖醋藕丁和豆腐干丁 |
释义 |
糖醋藕丁和豆腐干丁糖醋藕丁和豆腐干丁的做法![]() 步骤1 藕洗净切丁![]() 步骤2 豆腐干切丁![]() 步骤3 勾芡 加入酱油老干妈芡粉白糖和水 和匀 待用![]() 步骤4 加入油 七成熟时加入花椒和干辣椒 调成中火 以免佐料超糊![]() 步骤5 加入藕丁 盖上锅盖闷3-5分钟![]() 步骤6 加入之前准备好的豆腐干丁 翻炒至汤汁浓缩/收芡![]() 步骤7 起锅 撒上葱花 一道美味的藕丁和豆腐丁家常菜出炉了!糖醋藕丁和豆腐干丁的烹饪技巧勾芡的时候水和酱油的比例是1:1 |
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