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诗文 鸡蛋羹
释义

鸡蛋羹

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 温水 120ml
盐 2g 咸菜碎,香葱碎,红椒碎 适量

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐加水搅匀,深盘抹油。

步骤2

搅好的蛋液倒入抹油的盘里。

步骤3

放蒸锅里盖盖。

步骤4

开锅后5-6分钟关火。

步骤5

出锅撒上咸菜碎,香葱碎,红椒碎即可。(喜欢吃醋的话,就淋一点醋)

鸡蛋羹的烹饪技巧

忘了计时有点过火,大家千万别像我。

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更新时间:2024/11/25 22:14:07