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诗文 炒面
释义

炒面

看到“蒸豫面”之后想起自己尝试做一做爱吃的炒面。用的是绿豆芽,卖相没有用长豆角看起来那么好啦

炒面的用料

肉馅 绿豆芽
细面
料酒 十三香
酱油

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

细面上锅蒸热,出锅凉一下,用手截成手指长的段,使面分散开不要结块。
炒面的做法图解2

步骤2

肉馅加葱姜,料酒,盐,十三香,腌制后下锅不停翻炒,酱油上色,少许糖提味,是秘诀噢。
炒面的做法图解3

步骤3

炒豆芽,大家懂得~
炒面的做法图解4

步骤4

加油,面加肉末和豆芽,翻炒均匀,出锅即可~

炒面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:59:21