网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 养眼透明春卷
释义

养眼透明春卷

透明春卷的用料

越南春卷皮(或泰式春卷皮) 数张 金针菇 适量
韭菜 适量 韭黄 适量
胡萝卜 适量 豆芽 适量
菠菜 适量 鲜虾仁 适量
甜辣酱

透明春卷的做法

养眼透明春卷的做法图解1

步骤1

准备食材
养眼透明春卷的做法图解2

步骤2

将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟
养眼透明春卷的做法图解3

步骤3

虾仁洗净入沸水焯熟

步骤4

准备两个盘子,其中一个倒入一些温水
养眼透明春卷的做法图解5

步骤5

取一张春卷皮,放入温水中整个浸透后取出,放入另一个盘子中
养眼透明春卷的做法图解6

步骤6

将焯好的菜和虾仁放在春卷皮的中间
养眼透明春卷的做法图解7

步骤7

再将春卷皮卷起即可
养眼透明春卷的做法图解8

步骤8

吃的时候,配上泰式甜辣酱,别有一种风味
养眼透明春卷的做法图解9

步骤9

成品图~

透明春卷的烹饪技巧

1、越南或泰式的春卷皮本身就是熟的,使用时用温水浸泡一下即可变软使用,泡水时候切记不能长,把整张春卷皮在水中浸一下即可取出,入水时间长的话春卷皮很容易软烂破洞。 2、如果觉得春卷皮太薄太软,可以一次使用两张来卷,卷好的春卷依然透明漂亮 3、如果想在卷春卷时露出虾尾,在剥虾壳时就要保留虾尾

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 11:24:36