辣炒花蛤
泡椒自己看豆果做的，这不做菜的时候放一点
辣炒花蛤的做法
步骤1
香菜香葱切段 因为我不吃蒜 姜 所以切的比较大
步骤2
因为连壳吃 下午买回来就用钢丝球挨个的刷了一遍。
步骤3
豆瓣酱泡椒准备好了！干辣椒切段，淀粉 香油 生抽 蚝油调成料汁！盐盐要少放！！因为豆瓣酱生抽都含盐！
步骤4
热锅放油，留点香葱出锅用！小火葱姜蒜下锅炒出香味放入豆瓣酱爆香！放入泡椒和花蛤大火翻炒均匀。这时候去腥法宝出来了！半罐啤酒！！大火继续翻炒收汁， 啤酒收的差不多倒入调好的酱汁翻炒均匀！放入香菜香葱出锅！
步骤5
出锅图