香滑冬菇懒人红烧肉
红烧肉是家常菜，更是吃货一族菜谱中的必备！今天的红烧肉香滑，少油又健康！超级助食欲，操作更简单，即使是新手也能做出自信的美味哦
香滑冬菇红烧肉的做法
步骤1
1五花肉切约1厘米厚大块，葱蒜切小块，香菇顶划十字备用
步骤2
2锅中少油（五花肉会出油哦）烧热，加入五花肉翻炒至金黄色加入葱蒜，香菇
步骤3
翻炒约3分钟加入盐一勺，老抽一勺，少量料酒，耗油，冰糖少许（不喜吃甜也可不加）翻炒3分钟入味
步骤4
4翻炒后加入温开水，炖40分钟，赶时间可改用高压锅
步骤5
5出锅，少许香菜点缀，开吃咯香滑冬菇红烧肉的烹饪技巧
若赶时间可以将肉切稍薄，使用平底不粘锅更省油哦，也可以根据个人口味加入土豆，番薯哦